알쓸신잡_강릉편

■아폴로 11호
달에서 찍은사진
미국국기 바람에 날리는 장면
■숫자
한국사람들은 숫자 3 좋아한다
-세가지 이유
-세번째까지 시도하고 성공한다
-독립선언 33인
-아기돼지 3형제
일본 5
중국 9

■책
유럽에서는 책은 정보나 지식을 주는게 아니라 이야기거리를 제공한다.
생각할거리
프랑스사람들이 책을 많이 사는 이유
-저녁식사자리에 이야기 위해서
-화재에 대한 책을 이야기했어요.나만 안 읽었거나 별생각이 없으면 대화에서 소외가 된다.
-재미없는사람, 생각없는 사람
■거꾸로 읽는 세계사 -유시민
내가 좋아하는분야 작가를 스스로 결정하는 과정 독서
■초당순두부집
■피노키오박물관
■에디슨박물관

 

 

■오죽헌
-신사임당
■보헤미안카페
■정동진
■주문진오징어
■강릉통일공원
■함정전시관
■정동진역
■수제맥집
-라거는 보통 병맥주, 대량생산해서 파는거
-에일는 소규모 공장
향이 굉장히 강하다.
-맥주는 보통 보리,홉,효모,물
-옛날에는 독일에는 4가지 말고 넣지 말라고 했다
-IPA?원래 영국에서 인도로 맥주를 보낼때 적도지방 상하지 않고록 진하게 만든 맥주
-구소련 국가 술을 많이먹고
-우리나라가 치매율사망 1위, 우리나라는 780대
-구소련은 평균수명50대
-한국인은 1/3아세트알데하트 분해요소가 없다
-필름이 끊기면 뉴런이 10만개 없어진다.
■강릉 스테이크
■강릉이.커피가 유명한 이유
-박이추선생
-바리스타 1세대
-바다냄새와 카피의향
■뇌는 커피에 않좋다
-뇌는 1.4kg
-우리몸의 2프로 차지
-우리가 먹는 음식에 23%를 뇌가 사용한다.
-뇌를 쓴다는것은 힘들일이다.
-몸에 에너지가 떨어지면 천천히 쓰라고 나오는 물질(아데노신)
-에너지가 있는것처럼 우리를 속인다.
■카페
-우리나라에는 카페가 많다
-세계소비6위
-집마다 툇마루가 있어서, 옆집분들이랑 이야기도 하고 아파트 생활하면서 툇마루 문화가 사라졌다.
-카페가 대체되었다.
-공적공간과 사적공간사이 타인과 공유하는 공간
-한국의.카페는 초단기 부동산임대업
-음료를 판매하는 공간이 아니고 작업실이자 사랑방 역할하는 카페
-커피하우스 임팩크 = 우리는 왜 카페에서 일하면 더 잘 되잖아요
-사적공간과 공적공간의 경계
-공간을 마음대로 컨트롤할 수 있으면 몰입이 잘된다.
-혼자 있고 싶으면 이어폰을 끼고 들으면서 집중
■허난설헌
■오죽헌
-신사임당
-율곡이이
-■에디슨